SODIO Y PRESIÓN ARTERIAL

La presión arterial depende de factores como el tono vascular, el volumen de sangre circulante y la salud de los vasos. El aumento de la contracción de las paredes arteriales por efecto de moléculas endógenas o una elevada cantidad de sodio en la sangre, provocan un aumento de la presión sanguínea conocida como hipertensión. Existe un componente genético individual involucrado en la susceptibilidad a estos procesos que sumado a factores de estilo de vida, como el sedentarismo o el consumo de alimentos ricos en sal, azúcares o grasas saturadas, pueden aumentar el riesgo de hipertensión, perjudicando al sistema cardiovascular.